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La recette de la semaine
Le kiwi à l'honneur !
Votre conciergerie vous propose une nouvelle recette :)
Le kiwi à l'honneur : riche en fibres, ce qui favorise le confort digestif. Il contient par ailleurs de l’actinidine, une enzyme qui aide à digérer les protéines, ce qui améliore également la digestion. Le kiwi est riche en eau et faible en calories, ce qui en fait un allié minceur idéal. D’autre part, sa richesse en fibres permet d’apporter une bonne sensation de satiété et réduit le risque de fringales. Il est riche en vitamine C, en vitamine E et en caroténoïdes, un antioxydant qui aide à maintenir l’organisme en bonne santé. Il permet d’apporter un maximum d’énergie et de garder la forme. Le potassium est nécessaire au fonctionnement normal des cellules, des nerfs et des muscles. Le kiwi est riche en potassium, il en contient 332 mg pour 100g. Il participe ainsi au bon fonctionnement du rythme cardiaque ainsi qu'à la transmission de l'influx nerveux.
Le kiwi à l'honneur : riche en fibres, ce qui favorise le confort digestif. Il contient par ailleurs de l’actinidine, une enzyme qui aide à digérer les protéines, ce qui améliore également la digestion. Le kiwi est riche en eau et faible en calories, ce qui en fait un allié minceur idéal. D’autre part, sa richesse en fibres permet d’apporter une bonne sensation de satiété et réduit le risque de fringales. Il est riche en vitamine C, en vitamine E et en caroténoïdes, un antioxydant qui aide à maintenir l’organisme en bonne santé. Il permet d’apporter un maximum d’énergie et de garder la forme. Le potassium est nécessaire au fonctionnement normal des cellules, des nerfs et des muscles. Le kiwi est riche en potassium, il en contient 332 mg pour 100g. Il participe ainsi au bon fonctionnement du rythme cardiaque ainsi qu'à la transmission de l'influx nerveux.
Une étude réalisée sur des patients atteints d’hypercholestérolémie (1) a révélé que la consommation de 2 pamplemousses par jour aurait la propriété de diminuer les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.
Lire l'article en entier : https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-pomelos-pamplemousse-sante
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A savoir : Le kiwi est riche en vitamines antioxydantes qui empêchent le développement des radicaux libres accusés de favoriser le vieillissement cellulaire prématuré. Manger un kiwi par jour permet d’améliorer l’élasticité et l’éclat naturel de la peau. En outre, il fait baisser le taux de cholestérol dans le sang.
Bonne dégustation !
